La XIII edición de la Ruta del Pincho, organizada por el Ayuntamiento, a
través de la concejalía de Comercio e Industria ha sido un éxito, tanto de
establecimientos participantes, un total de 26, lo que supone un récord de
todas las ediciones, como de pinchos servidos, un total de 15.700 al
precio de 1 euro. En la ruta del presente año ha colaborado la Asociación de
Comerciantes, Empresarios, Profesionales y Autónomos, Acepa Villaviciosa de
Odón.
Así pues, las votaciones de todas aquellas personas que han participado en esta
ruta y han degustado al menos diez pinchos han arrojado el siguiente
resultado: El Restaurante El Quinto Sabor con su
propuesta, “Villaviciosa en fiestas, un día descubriendo los sabores de
su tradición” ha obtenido el primer premio (Pincho de Oro) de la XIII
edición de la Ruta del Pincho de Villaviciosa de Odón por segundo año
consecutivo. El segundo lugar (Pincho de Plata) lo ha ocupado La
Marisquería Donde Juan, con su Bacalao confitado en cama de
pimientos con su alioli gratinado, mientras que el tercer puesto (Pincho de
Bronce) los han compartido tres establecimientos: Bar Carretas con su
pincho La Española, Margaritas
Café El Gallego de la Plaza con su propuesta Pulpo camuflado
en parmentier con zamburiña y Kaktus
con su propuesta de Bomba de patata
con calamar sobre espagueti de mar.
En la mañana de este martes se ha procedido a la apertura de las diferentes
urnas en las que se encontraban depositadas las cartillas de aquellas personas
que del 7 al 10 de junio degustaron las delicias en miniatura y que, además,
han querido participar en el concurso de los distintos premios mediante la
elección de su pincho favorito. Hay que recordar que para ello era necesario
haber degustado como mínimo un total de 10 pinchos y 16 para optar al otro sorteo que es del Rutero de Oro y el de Plata. En el acto ha estado presente
el secretario municipal, Manuel Paz Taboada, acompañado por la concejala de
Comercio e Industria, María Ángeles Méndez, por la auxiliar
Administrativo de Comercio e Industria, Montserrat Belmonte Sánchez y el Jefe de Prensa,
Fernando Barbolla.
A juicio de la edil, las magníficas cifras que ha vuelto a arrojar esta
iniciativa, a pesar del tiempo desapacible que hizo durante esos días, viene a
demostrar “la vitalidad de esta Ruta del Pincho que es ya un referente en la
Comunidad de Madrid, tanto por la calidad de las propuestas ofrecidas por los
hosteleros como por las miles de personas que las degustan, no ya solo del
municipio, también de diferentes puntos de la región como se ha vuelto a
demostrar este año”
Agradecimiento a los establecimientos y a
las personas que han degustado los pinchos
La edil aprovecha la ocasión para felicitar a los cinco establecimientos
ganadores así como a los 21 restantes por su "esfuerzo, implicación,
dedicación y entrega a la hora de ofrecer las mejores propuestas. Todo ello
–finaliza- supone un verdadero escaparate culinario que incentiva la actividad
hostelera y de restauración en el municipio a la que vez que contribuye a
promocionar Villaviciosa como un foco de atracción turística”. También tiene
palabras de agradecimiento a todas las personas, tanto de Villaviciosa como de
fuera de nuestro municipio, que han participado mediante la degustación de
los diferentes pinchos.
Una vez conocidos los establecimientos premiados, en los próximos días se
les entregará el diploma acreditativo y el trofeo correspondiente. Pero como es
habitual, también hay premios para aquellas personas que mediante sus votos han
elegido las propuestas gastronómicas ganadoras probando el máximo número
posible de los pinchos, ya sean 10 para el primer sorteo, o 16 para el segundo
(Rutero de Oro y Rutero de Plata).
Entre los que han hecho la ruta completa y han sellado la cartilla
correspondiente (Rutero de Oro) se ha sorteado un viaje para dos personas a
elegir entre los programados por la Oficina de Turismo Municipal durante los
meses de octubre de 2018 a junio de 2019 y un segundo premio de dos abonos para
la temporada de otoño 2018 del Coliseo de la Cultura (Rutero de Plata).
Además, entre todos los votantes se han sorteado tres cenas para dos personas
en los restaurantes participantes ganadores.
A todos los premiados se les ha comunicado
el resultado de la votación.
Ganadores de la XIII edición de la Ruta del Pincho
PINCHO DE ORO
Restaurante El Quinto Sabor
Pincho: Villaviciosa en fiestas, un día descubriendo los sabores de su
tradición
PINCHO DE PLATA
Marisquería Donde Juan
Bacalao confitado en cama de pimientos con su alioli gratinado
PINCHO DE BRONCE
Bar Carretas
La española
Margaritas
Café El Gallego de la Plaza
Pulpo
camuflado en parmentier
con zamburiña
Kaktus
Bomba
de patata con calamar sobre espagueti de mar
Fuente: Prensa Ayto.